Skip to main content

Nieuwe oogst

Guillaume & Virginie Philip MIP Classic Rosé

Helder bleekroze, fris en expressief met perzik, citrus, klein rood fruit en rozenblaadjes

MIP Classic Rosé is door zijn onweerstaanbaar frisse en toegankelijke smaak de onbetwiste nummer 1 van Guillaume & Virginie Philip. Niet voor niets is deze wijn ieder jaar in mum van tijd uitverkocht. De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van de Mont Sainte-Victoire op een kalkrijke bodem met zand, rode klei en stenen. Door het droge, zonnige klimaat komen ziektes in de wijngaarden eigenlijk nauwelijks voor en is het gebruik van bestrijdingsmiddelen vrijwel onnodig. ’s Nachts daalt de temperatuur er flink, waardoor de druiven intense aroma’s ontwikkelen en hun frisheid behouden.